Ser diagnosticado con cáncer sigue siendo un momento muy estresante y terrible en la vida de cualquier persona, aunque no siempre signifique fatalidad. Los problemas de salud pueden causar cualquier número de síntomas de estrés, ansiedad y depresión, y puede parecer que no hay mucho que usted pueda hacer pero deje que los médicos manejen su tratamiento. Afortunadamente, los estudios han demostrado que hay ciertos tipos de alimentos que detienen la propagación de las células cancerosas.
“La ciencia nutricional ha hecho avances maravillosos en los últimos 10 años, y ahora somos capaces de darle a la gente mucho más poder para controlar su destino de salud”– Joel Fuhrman, Doctor en medicina.
Estos alimentos a menudo previenen el crecimiento y la propagación de las células cancerosas. Los tipos de alimentos y los tipos de cáncer que se previenen con frecuencia varían, así que asegúrese de saber qué es lo que corre el riesgo de contraer y qué es lo que más le gustaría prevenir. La comida que usted come que priva a las células cancerosas también puede evitar que crezcan antes de que comience. El consumo de estos alimentos debe ayudar a prevenir o matar de hambre a las células cancerosas en su cuerpo.
AQUÍ HAY 5 ALIMENTOS QUE PUEDEN IMPEDIR QUE EL CÁNCER SE PROPAGUE
1. FRESAS
Las fresas están llenas de antioxidantes, así como de algo llamado ácido elágico. Se sabe que los antioxidantes y ácidos en las fresas previenen el cáncer que puede afectar la piel, el tejido mamario, los pulmones e incluso la vejiga. Comer la cantidad apropiada de fresas puede causar algo llamado apoptosis, que hace que las células cancerosas mueran.
Para aprovechar al máximo las fresas, lo mejor es comer 1 taza de fresas al día. El dietista Nigel Denby dice: “Las fresas pueden legítimamente decir que son protectoras del corazón, antiinflamatorias y tienen propiedades anticancerígenas. Son uno de los alimentos más saludables del mundo”.
2. TOMATES COCINADOS
Aunque usted puede comer tomates crudos para ayudar a combatir el cáncer, los tomates cocidos tienen más fuerza en la lucha contra el cáncer que los crudos. Aunque todos los tomates contienen propiedades que combaten el cáncer llamadas licopeno, el calor de cocinarlos los hace más disponibles para que su cuerpo los use.
Se sabe que el licopeno retrasa el crecimiento de las células cancerosas en su cuerpo, lo que le ayuda a tener una mejor oportunidad de deshacerse de ellas con otros tratamientos. Media taza de tomates cocinados una vez por semana ayudará a retardar el crecimiento de las células cancerosas.
Como Joan Salge Blake, profesora de nutrición, señaló acertadamente: “El licopeno fotoquímico puede ser uno de los mejores compuestos para combatir enfermedades que se puede poner en un plato. Las investigaciones sugieren que el licopeno que se encuentra en los tomates y productos derivados del tomate puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata“.
3. BOK CHOY
El bok choy es un tipo de col china, y contiene algo llamado brassinina, que se sabe que es muy potente contra la lucha contra el crecimiento de las células cancerosas. La brassinina también se puede encontrar en otros brotes, como el brócoli y la coliflor. El bok choy y la brassinina son conocidos en la lucha contra la propagación y el crecimiento de las células del cáncer de mama. Para obtener los mejores resultados posibles, planee sus comidas para tener bok choy (¡e incluso brócoli!) en ellas tres veces por semana (alrededor de media taza por ración).
4. LENGUADO
Como la mayoría de los pescados, el lenguado está lleno de ácidos grasos omega-3, los cuales son bien conocidos por prevenir la inflamación y reducir el riesgo de enfermedad cardiaca. Los ácidos grasos omega-3 también se sabe que ayudan a prevenir el inicio y la propagación de las células cancerosas.
“En lugar de lenguado, puede sustituirlo por cualquier pescado rico en ácidos grasos omega-3; las opciones incluyen salmón, eglefino o sardinas“, dice el Dr. Mehmet Oz,
El lenguado es mejor para la prevención y la inanición del cáncer colorrectal. Se ha demostrado que los pacientes con más ácidos grasos Omega-3 en su sistema respondieron mejor a los tratamientos y vivieron más tiempo. Para obtener los mejores resultados, el lenguado se debe consumir en tres raciones de 170 gramos al menos una vez a la semana.
5. ALCACHOFAS
Las alcachofas están llenas de antioxidantes. Las investigaciones sobre los antioxidantes cancerígenos-preventivos en la alcachofa muestran que los antioxidantes pueden causar apoptosis e incluso ralentizar el crecimiento de las células cancerosas. Este vegetal es el mejor para la prevención del cáncer de próstata y de mama, y también se puede utilizar para ayudar a frenar el crecimiento canceroso de la leucemia.
El cofundador de Breast Cancer Yoga, Dawn Bradford Lange dice: “Cuando se comen regularmente como parte de un estilo de vida general libre de cáncer, los alimentos ricos en antioxidantes como corazones y hojas de alcachofa pueden proporcionar beneficios antienvejecimiento y protección contra las enfermedades degenerativas“.
Fuentes consultadas: Mail Online, eattobeat.org, breastcanceryogablog.com
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