La psoriasis es una afección crónica de la piel que resulta en la producción de placas de piel gruesa y escamada. Es una afección no contagiosa y las escamas secas de la piel se producen por la rápida proliferación de las células de la piel. Dicha proliferación de las células de la piel se desencadena por sustancias químicas producidas por algunos glóbulos blancos conocidos como linfocitos cuando hay inflamación en el cuerpo. La psoriasis a menudo se considera una afección cutánea incurable y de larga duración que puede mejorar o empeorar periódicamente. Aunque puede estar viviendo con la afección, su piel puede permanecer sana durante años, pero de repente se puede agravar debido a las condiciones climáticas frías o debido a ciertos alimentos que usted ingirió. Si tiene psoriasis, aquí hay algunos alimentos que debe evitar para prevenir los brotes.
1. Alcohol
Si tiene psoriasis, entonces el alcohol no es una opción para usted. El alcohol dilata los vasos sanguíneos, lo que facilita que los glóbulos blancos y otras células T sean responsables de causar que la psoriasis se filtre hacia las capas externas de la piel. Sus posibilidades de ataques de psoriasis empeoran si tiene el hábito de beber alcohol con regularidad. La única opción es dejar de beber por completo.
2. Productos lácteos
Los productos lácteos contienen un compuesto llamado ácido araquidónico, que es un compuesto inflamatorio natural. Incluso las yemas de huevo son muy altas en ácido araquidónico, por lo que es necesario eliminarlas completamente de su dieta. La leche de vaca también contiene caseína, que se ha relacionado con la inflamación. En su lugar, puede cambiar a leche de soja, leche de coco o leche de almendras.
3. Comida basura
La comida basura no tiene ningún beneficio para la salud. No solo aumentan su riesgo de enfermedades del corazón y le hacen ganar peso excesivo, sino que también aumentan sus posibilidades de brotes de psoriasis. Como la comida basura es rica en azúcares procesados y almidones, puede promover la inflamación. Toda su salud se beneficiará si puede ejercer cierto autocontrol y eliminar la comida basura de su dieta.
4. Carne roja
La carne roja es rica en una grasa poliinsaturada llamada ácido araquidónico, como los lácteos. Dado que este compuesto se puede convertir fácilmente en compuestos inflamatorios, puede empeorar los síntomas de la psoriasis. Además de evitar las carnes rojas, también debe evitar las carnes procesadas, como las salchichas y las grasas. Intente comer aves de corral en su lugar.
5. Frutas cítricas
A veces, un brote de psoriasis puede ser el resultado de una reacción alérgica. Dado que los cítricos como los limones, naranjas, limas y pomelos son alérgenos comunes, es mejor eliminarlos de la dieta si padece psoriasis. También debes evitar los zumos de estas frutas.
6. Gluten
Si es sensible al gluten, consumir alimentos que contengan gluten, como trigo, centeno y cebada, puede causar problemas digestivos y una inflamación general en su cuerpo. Al evitar tales alimentos, puede mantener a raya los brotes de psoriasis, y si ya tiene un brote, tener una dieta sin gluten puede ayudar a aliviar sus síntomas. Aunque los estudios sobre este tema continúan y la posibilidad de que los pacientes se beneficien de una dieta libre de gluten es controvertida, aún puede evitar el gluten cuando tiene brotes de psoriasis para evitar que su afección empeore.
Siempre es bueno visitar a su médico cuando tiene brotes de psoriasis, ya que pueden recetar medicamentos que pueden ayudar a mantener el brote bajo control. También pueden ayudarlo a prevenir infecciones que pueden ocurrir en la piel dañada.
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