Diga no al helado, y sí a las bayas
Por mucho que usted lo pueda desear, no se puede sentir mejor con un plato de su helado favorito. No va a ayudarle – el problema es todo el azúcar que hay. Los picos del azúcar en sangre pueden provocar cambios en los niveles hormonales. Se puede comenzar con “nerviosismo” y, finalmente, dar lugar a accidentes. Sin embargo, otros alimentos pueden ayudarle a mejorar su estado de ánimo.
1. Bayas
Estas tienen una gran cantidad de antioxidantes, que ayudan a proteger las células contra el estrés y puede ayudar a aliviar los sentimientos de ansiedad. Puede obtenerlas de frutos secos, granos, nueces, o también de verduras verdes.
2. Espinacas
Sí, dejan un mal sabor en la boca, casi cualquier hoja verde lo hará – como la col rizada o la acelga. La clave es el magnesio, lo que puede ayudar a sentirse más tranquilo. Asegúrese de obtener suficiente cantidad de ese mineral para ayudar a mantener las cosas bajo control.
3. Harina de avena
Este es un carbohidrato complejo – se incorpora a su sistema lentamente y le da un flujo constante de energía que puede ayudarle a mantener el equilibrio. También le puede dar un impulso a una sustancia química cerebral llamada serotonina que puede levantar su estado de ánimo.
4. Chocolate negro
Los flavonoides en el cacao ayudan a proteger las células. Son un tipo de antioxidante que también puede ayudar a bajar la presión arterial, aumentar el flujo de sangre a su cerebro y el corazón, y le harán sentirse menos ansioso. El negro – al menos el 70% de cacao – es el mejor, pero no se exceda. La cafeína en el chocolate puede empeorar la ansiedad si toma demasiado, y tampoco necesita una gran cantidad de grasa y calorías.
5. Ostras
El zinc en estos moluscos de agua salada puede ayudar a aumentar su estado de ánimo. Si las ostras no es lo suyo, también puede conseguir ese zinc a partir de castañas de cajú, hígado, carne o huevos.
6. Naranjas
Usted puede pensar en la vitamina C cuando piensa en estas frutas cítricas, y esa es una de las razones que podrían ayudar a su ansiedad. Los estudios han demostrado que una dieta rica en vitamina C puede ayudar a calmar y mejorar el estado de ánimo.
7. Sardinas
Estos pequeños peces no son para todos, pero tienen una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar con la depresión y la ansiedad. La razón de esto puede estar relacionada con la forma en que puede ayudar a aliviar la inflamación. Si las sardinas no son de su agrado, trate de comer salmón o atún blanco, que son más ligeros, pero también tienen un montón de omega-3.
8. Café
Ésto puede ser una bendición o una maldición – la clave es la cafeína. Un par de tazas de café negro al día puede aumentar su estado de ánimo y energía, y hasta cuatro tazas parecen estar bien para la mayoría de la gente. Pero más de eso puede hacer que esté nervioso y ansioso, ya que algunas personas son más sensibles a ella.
9. Té
Para algunos, el ritual de una taza de té tiene un efecto calmante. Ciertas hierbas – lavanda y camomila, por ejemplo – pueden ayudar, también, junto con los antioxidantes en las propias hojas del té. Sólo asegúrese de que usted no toma demasiada cafeína. Muchos tés también tienen eso.
10. Chucrut
La col tiene ácido fólico, vitamina C, y algunas vitaminas B que pueden ayudar a aliviar la ansiedad. Si se deja fermentar – guisada en su propio jugo – las bacterias descomponen el azúcar y otras cosas y hacen que el sabor sea amargo. Estas bacterias “buenas” ayudan a mantener la salud intestinal. También juegan un papel en la toma de serotonina, una sustancia química calmante del cerebro.
11. Hígado
El de ternera es mejor, pero también el hígado de pollo. Ambos son ricos en vitaminas del complejo B y ácido fólico que ayudan a hacer que los productos químicos del cerebro afecten a la forma en que usted se siente. También puede obtener vitaminas del grupo B de aguacates y almendras, pero éstos no tienen B12, lo que afecta a su nivel de estado de ánimo y energía. Si prefiere pasar del hígado, puede obtener B12 en huevos, pescado o pollo.
Tal vez alcohol
Esto puede ser bueno o malo, dependiendo de la cantidad que tome. Una bebida o dos puede relajar a algunas personas, pero en exceso puede alterar el cerebro y hacerle más ansioso. Y el consumo excesivo de alcohol puede causar problemas en el trabajo, en casa, y a su salud, lo que puede conducir a más ansiedad. Una copa al día para las mujeres, y dos para los hombres, es una sana regla de oro.
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