Esta es la razón por la que la gente está agregando cúrcuma y aceite de coco a su café de la mañana

Es posible que haya probado varias recetas diferentes para el café de la mañana, pero si todavía anhela esa “sacudida” con cafeína que le active por la mañana, quizás debería probar este café con especias.




Quizás haya probado la cúrcuma con platos salados como curry, carnes o guisos, pero quizás no ha pensado en añadirla a la taza de café de la mañana.

Si bien se puede disfrutar del gran sabor y aroma del simple café de la mañana, hay una ventaja añadida que puede mejorar su salud gracias a las propiedades de la cúrcuma y su ingrediente activo, la curcumina. Este café caliente tendrá un característico sabor gracias a la especia ultra-amarilla, que proviene de un arbusto estrechamente relacionado con el jengibre. Una especia que se utiliza tradicionalmente para tratar la inflamación, las úlceras de estómago e incluso el cáncer.

La receta de éste café también cuenta con aceite de coco y leche de coco – una combinación que hace que tenga un rico sabor, un tacto sedoso y una sensación cremosa en la boca. Más allá de sabor, la adición del aceite de coco también hace que la bebida aporte energía para el largo día que hay por delante.

Debido a que este café está tan lleno de nutrientes y es tan denso en calorías, se puede beber como un desayuno por sí solo o acompañado por algo pequeño y lleno de proteínas, como un poco de pan y un huevo. Puede también aumentar el contenido de aceite de coco a la bebida si usted ve que todavía tiene hambre.

Proponemos este café libre de edulcorante, pero si necesita algo de dulzor para nivelar el sabor de la especia, trate de añadir una pequeña cantidad de miel.




Receta del café para despertarse de 4 ingredientes

Receta por: Courtney Hamilton
Tiempo total: 5 minutos.
Tiempo de preparación: 2 minutos.
Tiempo de cocción: 3 minutos.

Ingredientes:

  • 110 gramos de café fuerte preparado o café expreso
  • 110 gramos de leche de coco
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharada de aceite de coco, derretido
  • Opcional: edulcorante a su elección y al gusto. Recomendamos miel

Modo de preparación:

  • Añadir el café, la leche de coco, la cúrcuma y el aceite de coco derretido a una licuadora. Mezclar hasta que esté espumoso.
  • ¡Disfrutar!

Sugerencia: Haga lo que haga, tenga cuidado al manipular la cúrcuma. Puede manchar cualquier cosa.

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