¿Buscas una forma natural de controlar tus niveles de colesterol? Esto es lo que debes saber sobre el colesterol y cómo mantenerlo a raya. Nuestro cuerpo se compone tanto de LDL o colesterol “malo” como de HDL o colesterol “bueno”.
Una cantidad elevada de colesterol malo en la sangre puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas. Mientras que el colesterol malo endurece las arterias, estrechándolas y restringiendo el flujo sanguíneo, el colesterol bueno elimina el LDL de donde no debe, ayudando a garantizar una circulación sanguínea sin obstáculos.
Las investigaciones han demostrado que el consumo de frutas y verduras frescas es una de las mejores maneras de mejorar el nivel de colesterol bueno y reducir el nivel de colesterol LDL en el organismo.
Consumirlas en forma de batidos es la manera más fácil de añadirlas a tu dieta. Sólo tienes que poner algunas verduras y frutas troceadas en la batidora y darle una vuelta, ¡y tu sabroso y saludable batido estará listo!
Batido cardiosaludable de manzana verde y zanahoria
La sustancia blanca que se encuentra bajo la piel de la manzana verde contiene pectina que se une al colesterol malo y lo expulsa del organismo.
Esta receta de batido también contiene vinagre de sidra de manzana que ayuda a reducir aún más el colesterol. Un estudio de 2014 afirma que el vinagre de sidra de manzana demostró ser beneficioso para reducir los niveles séricos de lípidos en ratones.
El zumo de naranja, el zumo de lima y las zanahorias son fuentes ricas en vitamina C, que es un antioxidante y ayuda a reducir la formación de colesterol oxidado en las arterias.
La avena contiene fibra soluble que ayuda a reducir la absorción de colesterol malo en el torrente sanguíneo.
De acuerdo con un estudio basado en ratas, los antioxidantes en la miel aumentaron el HDL o el colesterol bueno en el grupo de prueba en comparación con el grupo de control.
Ingredientes necesarios:
- Vinagre de sidra de manzana – 1 a 2 cucharaditas
- Zumo de naranja – 1 taza
- Zanahoria – 1 o 2 piezas
- Avena – 1 a 2 cucharadas
- Manzana verde – 1
- Zumo de limón – 1 cucharadita
- Miel cruda – 1 cucharada
Preparación del batido cardiosaludable
Paso 1. Mezclar zanahorias picadas, manzana verde y zumo de naranja en una licuadora
- Pica 1 o 2 trozos de zanahoria y 1 manzana verde entera y ponlos en la licuadora.
- Vierte 1 taza de zumo de naranja fresco.
Paso 2. Vierte el vinagre de sidra de manzana, el zumo de grosella y la miel en la licuadora y agrega la avena
- Vierte 1 a 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana en la licuadora y agrega 1 a 2 cucharadas de avena.
- Pon 1 cucharada de miel cruda en la licuadora.
Paso 3. Exprime el zumo de limón en la licuadora
- Agrega 1 cucharadita de zumo de limón a la licuadora exprimiendo una limón fresca.
- Tapa la licuadora y hazla funcionar intermitentemente hasta obtener una mezcla suave.
Paso 4. Vierte la mezcla y disfruta de tu batido
- Vierte la mezcla y disfruta de tu batido nutritivo y respetuoso con el corazón.
- Bebe 1 vaso de este batido cada día para controlar tu nivel de colesterol y mantener una buena salud cardiovascular.
Consejos adicionales
Puedes utilizar las verduras verdes como la col rizada y espinacas. Estas verduras ayudan inmensamente a mantener bajo control los niveles de colesterol.
Puedes sustituir la manzana verde con manzanas rojas y aguacate.
Utilizar semillas de chía en tu batido te ayuda a mantenerte saciado durante un largo periodo de tiempo, evitando que comas en exceso. Además, son una buena fuente de fibra para el organismo.
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