El laurel es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la cocina y la medicina tradicional. Sus hojas son ricas en beneficios para la salud, y ya eran utilizadas por los antiguos griegos y romanos por sus propiedades terapéuticas.
En este artículo, enumeramos los principales beneficios de la decocción de laurel, un remedio rico en principios activos que nos permite prevenir y tratar numerosas afecciones de salud.
El laurel ayuda a proteger y mejorar la vista, gracias a la vitamina A. Además, refuerza las defensas y mantiene activo el sistema inmunitario gracias a la vitamina C. Tiene propiedades antisépticas, antioxidantes (reduce el efecto dañino de los radicales libres) y anticancerígenas.
Esta excelente planta también es diurética y favorece la depuración de los riñones. La vitamina B del laurel regula el metabolismo y la tensión arterial. La decocción de laurel es un remedio excelente para descongestionar las vías respiratorias y combatir la inflamación bucal y la halitosis.
El laurel también tiene propiedades carminativas, que alivian los dolores de estómago y combaten el meteorismo, analgésicas, relajantes y astringentes. La decocción de laurel es excelente para aliviar el estrés, la ansiedad y los dolores de cabeza.
Para preparar la decocción de laurel, ponga a hervir 300 ml de agua, añada unas 10 hojas de laurel y deje cocer a fuego lento durante 5 minutos. Si lo prefiere, puede añadir un trozo de piel de naranja o limón sin tratar un minuto antes de retirar de la olla.
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