7 alimentos que luchan y ayudan a revertir la diabetes

1 de cada 11 personas en el mundo ya tiene diabetes advierte la OMS. El diagnóstico de la diabetes sin duda puede cambiar su vida, y la mitad de la batalla es aprender a vivir con su diagnóstico. El ajuste de su dieta puede marcar toda la diferencia cuando se trata de administrar su diabetes. Ciertos alimentos tienen la capacidad de reducir la inflamación, los niveles de azúcar en la sangre y reducir la resistencia a la insulina para ayudar a su cuerpo a luchar contra la enfermedad.




Aquí tiene siete alimentos que luchan contra la diabetes:

1. Aceite de Oliva

El aceite de oliva es considerado una de las grasas monoinsaturadas más saludables. Es rico en antioxidantes que ayudan a proteger el corazón y puede combatir los radicales libres. Agregarlo a su dieta puede ayudar a reducir drásticamente el riesgo de diabetes tipo 2.

2. Espinacas

Las espinacas contienen alfa-lipoico, que ha sido estudiado por sus efectos en el tratamiento del dolor asociado con la neuropatía diabética. La neuropatía es una forma de daño nervioso relacionado con la diabetes que puede llegar a ser muy doloroso. La espinaca también ayuda a reducir el azúcar en la sangre y combatir la inflamación en el cuerpo.

3. Arándanos

Los arándanos están llenos de nutrientes que tienen efectos positivos sobre los niveles de glucosa en la sangre. Una proteína que se encuentra en los arándanos conocida como adiponectina puede ayudar al cuerpo a mantener niveles bajos de azúcar en la sangre al tiempo que aumenta la sensibilidad del cuerpo a la insulina.




4. Chocolate negro

Sólo en caso de que necesitara una razón para añadir un poco de chocolate negro a su dieta, piense que está lleno de flavonoides que pueden ayudar a reducir los niveles de insulina, mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la resistencia a la insulina. Los flavonoides del chocolate negro también se han encontrado que reducen los niveles de presión arterial.

5. Canela

No sólo la canela añade un sabor dulce y picante a sus comidas, sino que también tiene propiedades anti-inflamatorias que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo relacionada con la diabetes. También tiene la capacidad de disminuir los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la eficacia de la insulina.

6. Nueces

Las nueces contienen ácido alfa-linolénico, un ácido graso con potentes propiedades antiinflamatorias. Los estudios han demostrado que las nueces también pueden ayudar a proteger el cuerpo contra la artritis, las enfermedades del corazón e incluso el cáncer.

7. Batatas

Las batatas tienen un índice glucémico más bajo en comparación con otros almidones. El consumo de patatas dulces con moderación puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Un flavonoide que se encuentra en las batatas conocido como antocianinas tiene propiedades anti-inflamatorias.




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Fuente: David Wolfe

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