Su sangre es el héroe no reconocido del cuerpo, manteniendo sus órganos con los nutrientes y el oxígeno que necesitan para funcionar bien. Pero no necesita una dieta costosa y complicada para purificar su sangre. Debido a que el riñón y el hígado limpian la sangre y la liberan de toxinas, todo lo que necesita hacer es asegurarse de que estén en buenas condiciones de funcionamiento. Y mientras lo hace, mantener el equilibrio correcto de azúcar, lípidos y minerales en su sangre, así como mantener sus niveles de hemoglobina y hierro bajo control también le ayudará. Entonces, ¿cómo se hace para purificar la sangre naturalmente? He aquí una lista de alimentos que funcionan como una desintoxicación para su sangre.
1. Agua
El desintoxicante más simple, pero uno de los más eficaces, es el agua corriente. Debido a que la orina es el medio a través del cual los riñones eliminan las toxinas de la sangre, tener suficiente agua es su mejor opción para mantener la sangre limpia. Al igual que para una limpieza profunda de su hogar, un régimen de purificación adecuado para su sangre requerirá que usted incorpore mucha agua en su dieta. Mantenerse hidratado puede ayudar a los riñones a eliminar las impurezas del cuerpo, con la ayuda de la fibra y los minerales de todos los demás alimentos que purifican la sangre.
2. Frutas Frescas
La fibra de pectina en la piel de frutas como manzanas, guayabas, ciruelas y peras es útil para desintoxicar la sangre. Además de unirse con el exceso de grasas en la sangre y el hígado, la pectina se une con metales pesados y otros químicos dañinos o desechos en el torrente sanguíneo y luego se elimina. Además de esto, el licopeno que se encuentra en las frutas rojas y el glutatión (ambos antioxidantes) son útiles para eliminar desechos y productos químicos.
Además, si es un fan de las bayas, está de suerte. Los estudios indican que son ricas en antioxidantes que previenen cualquier daño al hígado como lesiones y fibrosis. También inhiben el crecimiento de las células cancerosas del hígado. Por lo tanto, incorpore opciones como el arándano en su dieta para mantener su hígado saludable.
Alternativamente, puede comer uvas, especialmente las rojas y moradas. Contienen resveratrol (un compuesto vegetal) que, al igual que los antioxidantes, previene cualquier daño al hígado y asegura su buen funcionamiento.
El pomelo, por su parte, contiene dos antioxidantes que mantienen el hígado sano, a saber, la naringenina y la naringina. La naringenina mejora la capacidad del hígado para quemar grasa, mientras que la naringina mejora su capacidad para metabolizar el alcohol y contrarrestar sus efectos negativos.
3. Verduras de hoja verde
No todo el mundo es fan de las verduras de hoja verde. Pero pueden ser muy buenas para la sangre, considerando su abundante contenido de nutrientes – vitaminas A y C, así como vitaminas B, folato y hierro. Los antioxidantes en estas verduras ayudan a eliminar los radicales libres dañinos que dañan las células sanguíneas. Elija entre col rizada, espinaca, lechuga romana o incluso hojas de mostaza y acelgas.
También puede probar el berro. Esta deliciosa alternativa ayuda a aumentar las enzimas en el hígado que son responsables de la desintoxicación. Cuando muerde o mastica un berro, libera glucosinolatos -un compuesto vegetal presente principalmente en las verduras crucíferas- que se descompone para formar indoles e isotiocianatos, compuestos químicos que se sabe que eliminan los carcinógenos del cuerpo. En un estudio sobre los efectos de la ingesta de berros en los fumadores, los investigadores encontraron que sólo 170 g al día resultaban en niveles más altos de carcinógenos que se expulsan en la orina, dejando la sangre y el cuerpo más purificados.
4. Granos integrales
Los granos integrales son ricos en fibra, lo cual es imprescindible en su dieta si desea eliminar el exceso de grasa, químicos y desechos de su sistema. El alto contenido de fibra en alimentos como la avena, los granos integrales y el salvado de trigo reduce los niveles de colesterol y glucosa en la sangre, limpia el tracto intestinal, alivia el estreñimiento y ayuda a su cuerpo a eliminar mejor los desechos.
5. Nueces
Las nueces son una buena opción de aparitivo o tentempié, especialmente cuando usted está tratando de eliminar toxinas de su sangre. Tienen un alto contenido de fibra, lo que, como se indicó anteriormente, reduce los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. También tienen un alto contenido de vitamina E (un antioxidante) y grasas monoinsaturadas beneficiosas. Los estudios indican que esta composición hace que las nueces sean beneficiosas para el hígado.
Un estudio de este tipo encontró que comer nueces mejoraba regularmente los niveles de enzimas hepáticas en personas con enfermedad hepática grasa no alcohólica. Para añadir a esto, otro estudio encontró que los hombres que comían menos nueces tenían un riesgo más alto de desarrollar la enfermedad en comparación con los que comían grandes cantidades.
Opciones como los cacahuetes también contienen el aminoácido arginina, que ayuda en la desintoxicación del amoníaco en el hígado. Si no le gusta romper nueces, pruebe con la mantequilla de nueces.
6. Verduras crucíferas
En el ayurveda, el repollo se considera un purificador de la sangre. Esta verdura frondosa crucífera tiene antioxidantes como las vitaminas A y C que son buenas para el hígado. Además, el contenido de fibra en el repollo ayuda a limpiar el tracto digestivo. Puede neutralizar compuestos químicos como los del humo del cigarrillo y limpiar el hígado también. El repollo también contiene glucosinolatos que, como se ha indicado anteriormente, expulsan carcinógenos del cuerpo.
Al igual que el repollo, la coliflor, el brócoli y las coles de Bruselas contienen sustancias químicas beneficiosas como el sulforafano, el indole-3-carbinol y el 1-ciano-2-hidroxi-3-buteno (CHB). Estos bloquean las sustancias químicas que causan cáncer, como el NNK en el humo del cigarrillo, y aumentan los niveles de enzimas antioxidantes naturales necesarias para iniciar el proceso de desintoxicación. Esto es especialmente importante cuando el cuerpo está sobrecargado de toxinas, es decir, cuando los niveles de antioxidantes naturales disminuyen y el proceso de desintoxicación se ralentiza.
7. Semillas de lino
Este “superalimento” ha ganado popularidad recientemente, pero los estudios han estado investigando los beneficios para la salud de las semillas de lino desde hace mucho tiempo. Estudios en animales han demostrado que el consumo regular de semillas de lino mejora el funcionamiento del hígado y los riñones y reduce la presión arterial. Por no mencionar que las semillas de lino también tienen un alto contenido de fibra que controla los niveles de azúcar en la sangre y elimina las toxinas del cuerpo. Sin embargo, debido a que el cuerpo no puede digerir las semillas de lino en su forma natural, asegúrese de comprar semillas de lino molidas o muélalas usted mismo.
8. Espárragos
Presente en la mayoría de las sopas y ensaladas, el espárrago es un diurético natural (aumenta la producción de orina) que ayuda con el drenaje del hígado. Además, el espárrago es una buena fuente de folato, que desempeña un papel importante en la formación y el crecimiento de las células sanguíneas, así como en la prevención de enfermedades hepáticas. Además de esto, el espárrago es alto en fibra, lo cual ya ha sido establecido como un factor importante para deshacerse de las toxinas del cuerpo.
9. Aguacate
Delicioso y versátil, el aguacate es el favorito de los chefs. Y, considerando lo saludable que es para el hígado, no es de extrañar que los nutricionistas también lo recomienden. El aguacate contiene glutatión, un antioxidante que, como se indicó anteriormente, ayuda al hígado a eliminar las sustancias químicas sintéticas del cuerpo.
10. Aceite de Oliva
Hay numerosos beneficios para la salud del aceite de oliva, uno de los cuales son sus efectos positivos en el hígado. Los estudios indican que consumir una cucharadita de aceite todos los días mejora el funcionamiento de las enzimas hepáticas y reduce los niveles de grasa (la acumulación de grasa es parte de la primera etapa de la enfermedad hepática) en personas con enfermedad hepática grasa no alcohólica. También mejoró el flujo sanguíneo en el hígado. Además, el consumo de aceite de oliva también puede mejorar los niveles de azúcar en la sangre.
11. Remolacha
La remolacha es una fuente natural de nitratos y betalinatos antioxidantes que pueden reducir la inflamación y el daño oxidativo en el hígado. Varios estudios realizados en ratas muestran que el zumo de remolacha aumenta la producción de enzimas que desintoxican naturalmente el cuerpo. Sin embargo, todavía se requieren estudios en humanos para entender completamente el potencial desintoxicante de la remolacha.
12. Pasto de trigo
Con celebridades y personas influyentes en los medios sociales que recomiendan inyecciones de zumo de pasto de trigo (agropiro) por la mañana, puede que no le sorprenda que el pasto agropiro tenga propiedades protectoras del hígado. Los estudios indican que ayuda en la desintoxicación del hígado. El pasto agropiro con frecuencia se recomienda para trastornos sanguíneos como un bajo recuetno de glóbulos rojos o anemia. Además de esto, también se sabe que reduce los niveles de azúcar en la sangre.
13. Ajo
El ajo es una especia antibacteriana y puede limpiar su sistema de virus y parásitos que podrían dañarlo. Este alimento picante elimina el exceso de grasa de la sangre. Además, reduce los niveles de colesterol LDL malo y colesterol sérico total en su cuerpo.
La exposición a metales tóxicos puede contaminar su sangre y su cuerpo, causando todo tipo de problemas, desde calambres y pérdida de apetito hasta daño cerebral. Los antioxidantes en el ajo no sólo desintoxican su cuerpo como un todo, sino que también pueden combatir el envenenamiento por plomo de leve a moderado. Usted con frecuencia está expuesto a este metal a través de pinturas con plomo, polvo contaminado, entre otras cosas.
El ajo puede reducir los niveles de metales hasta en un 19% y aliviar los síntomas de toxicidad como los dolores de cabeza. La investigación ha demostrado que los compuestos de azufre en el ajo tienen un efecto terapéutico no muy diferente al de la d-penicilamina, que se utiliza comúnmente para tratar la intoxicación por plomo. El ajo podría, de hecho, ser una opción más segura para limpiar su cuerpo del metal pesado.
14. Cúrcuma
La cúrcuma por sí sola es un maravilloso sanador natural que puede combatir la inflamación. Puede ayudar a tratar problemas del hígado e incluso mantenerlo funcionando de manera óptima. Y esto es importante porque el hígado y los riñones son los dos centros principales para limpiar la sangre de impurezas y purgarlos del cuerpo.
Cuando esta especia dorada se combina con la leche, sus poderes de purificación suben un nivel. La leche de cúrcuma ocupa un lugar prominente en las dietas de limpieza del hígado en el ayurveda. Una de estas dietas recomienda la leche de cúrcuma que ha sido infundida con especias como pimienta negra, cardamomo, canela, clavo y jengibre durante 72 horas. Esta bebida se supone que ayuda a su cuerpo a generar glóbulos rojos frescos además de aportar nutrientes a su sistema y actuar como un buen tónico para la salud.
15. Limón
El agua tibia con zumo de limón se recomienda tanto en ayurveda como en naturopatía como una buena bebida para comenzar el día para limpiar la sangre. Según el ayurveda, esto ayuda a liberar el “ama” o toxinas en su tracto digestivo, limpiando su sistema.
La investigación también respalda esto. El agua tibia ayuda en la descomposición de la grasa y también alivia la carga en los riñones, mientras que las vitaminas y minerales en el limón ayudan al cuerpo a desintoxicarse.
La vitamina C, en particular, es necesaria por su cuerpo para crear glutatión. Su hígado entonces usa este compuesto para purgar su sangre de químicos dañinos.
Además de incorporar estos alimentos purificadores de la sangre en su dieta, recuerde evitar los alimentos que aumentan el colesterol y los triglicéridos y los alimentos que aumentan la glucosa en la sangre.
El consejo de su médico es importante. Lea nuestra información adicional
